1、远离心血管疾病：巧克力中含有多酚，对心血管有很大的保护作用。大量研究证明，科学食用巧克力可降低心脏病的发生率和死亡率。

2、全面补充微量元素：巧克力含丰富的微量元素，包括镁、铜、铁、锌等，且吸收率较高。这些物质在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。

法国面包制作材料： 酵母、水、高筋面粉、盐。标准法国面包： 约70公分，重250公克，斜切7道裂口，好的法国面包是：外观呈金黄色，面包表皮的刀痕部分 膨胀饱满，从面包的侧面，可以看到裂痕，切开面包后，内部小小的气洞均匀地分布，代表面团已经过完全发酵，面包两端呈现略微焦黄的状态，拿起面包，轻轻敲打背，可听到清脆的声音，撕开面包时，内部有弹性且微微湿润，面包内蕊应该是奶油白而不是全白色。

法国面包的来源及演化：事实上我们常见的法国面包的形状奠定大约也只有一百年的时间，一条标准的法国面包大约70公分长，有一层脆口的金黄外皮（有点像烤鸭），法国面包被世人认为是法国的经典鲜明象征，但在法国，法国面包则被视为是巴黎的象征。

在调制这款鸡尾酒的时候调酒师们所需要准备的材料主要有：

第一种：白可可甜酒（White Cremede Cacao）1/2盎司

第二种：蓝色橙皮酒（Curacao blue）1/2盎司

第三种：鲜奶油2盎司

材料不是很多调酒师们在调制的时候方法也是非常简单的。调酒师只要将材料在调酒杯中加冰块搅匀，滤入鸡尾酒杯便可以了。

葡式蛋挞（葡挞）是澳门小吃中最有名的，特别讲究烘焙技巧。深受食客喜爱。 最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心PasteisdeNata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。

说说我们最常用的三种动物性淡奶油牌子的保存和使用吧！

雀巢、安佳、欧登堡----动物性淡奶油:

雀巢淡奶油保存方法:

国产雀巢淡奶油是不需要冷藏保存的，但是如果买的时候超市已经冷藏了，拿回家还是要进冰箱的，不然会坏。

麦片是一种以玉米原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的玉米，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。

首先，从材料说起，马卡龙的主要原料有糖粉，杏仁粉，蛋白。其中，糖粉最好使用纯糖粉（无淀粉添加），杏仁粉是由大杏仁直接磨成粉而得，呈现微黄微湿的颗粒状，千万不要买纯白色的杏仁口味的粉末哦，那种不是做马卡龙用的～～通常，做马卡龙的杏仁粉，我都买金山牌的，在淘宝可以搜到，自己打磨的杏仁粉油性太大，不建议自己打。

没有去过威士忌学院体验调酒的你也许很难品尝到自己的个性威士忌，当然在成为一名“业余”威士忌调酒师前，这个移动的苏格兰风格的城堡学院还会在一个半小时的时间内，亲自教你调试威士忌的教学内容。

随着我国消费者对冰酒了解的逐步增多，近年来冰酒市场也正在稳步扩大，冰酒已经成为许多高端消费者在私人聚会时经常饮用的一种高档“助兴酒”。那么，在中国已具备生产顶级冰酒的条件下，我们究竟该如何把冰酒市场做大呢?

原料:

牛奶，草莓，QQ糖，蜂蜜，葡萄干。

草莓牛奶布丁的制作方法：