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被烘烤的巴马干酪夏南瓜的顶上的图片用在边的调味汁。
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帕尔玛烤西葫芦薯条

这些脆脆的帕玛森西葫芦薯条在外面酥脆而里面柔软，是在晚餐时潜入蔬菜的完美方式！ 烤西葫芦薯条快速，简单，无麸质，是普通薯条的健康替代品！

课程 Side Dish
美食 American
准备时间 20 分钟
烹饪时间 25 分钟
总时间 45 分钟
份量 5 份
卡路里 150 大卡

配料

  • 1.5 磅 夏南瓜 大约3个西葫芦
  • 3-4 汤匙 木薯淀粉
  • 1 蛋 搅打
  • 1 汤匙 杏仁奶
  • ½ 杯子 面包屑* 不含麸质
  • ½ 杯子 帕尔马干酪
  • ¾ 茶匙 盐
  • ¼ 茶匙 胡椒
  • ½ 茶匙 意大利调味料
  • ¼ 茶匙 蒜粉

使用说明

  1. 将烤箱预热至400度。
  2. 将西葫芦切成4英寸长和3/4英寸厚的条。
  3. 在一个浅碗里搅拌鸡蛋和牛奶。
  4. 在另一个浅碗中，将面包屑，巴马干酪，盐，胡椒粉，意大利调味料和大蒜粉混合在一起。
  5. 在第三个浅碗中，放入3-4汤匙木薯淀粉。
  6. 取4-5个西葫芦炸薯条，将它们扔进淀粉中（确保除去多余的淀粉），浸入鸡蛋液中，然后涂面包屑混合物。重复剩余的西葫芦条。
  7. 将西葫芦炸薯条放在 大烤盘 内衬 羊皮纸 然后在预热的烤箱中烘烤25-28分钟。
  8. 搭配番茄酱或marinara酱一起食用即可享用！

食谱影片

食谱笔记

*您可以使用 鹰嘴豆面包屑 要么 低碳面包屑 降低碳水化合物含量。

营养成分
帕尔玛烤西葫芦薯条
Amount Per Serving
卡路里 150 脂肪的热量36
每日价值百分比*
脂肪 4g6%
饱和脂肪2g13%
胆固醇 39mg13%
钠 553mg24%
钾盐 397mg11%
碳水化合物 20g7%
纤维2g8%
糖4克4%
蛋白 7g14%
维生素A 400IU8%
维生素C 24.3mg29%
钙 176mg18%
铁 1.5mg8%
*每日百分比值基于2000卡路里的饮食。