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了解如何为所有亚洲菜肴制作自制的Teriyaki酱。
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自制Teriyaki酱食谱

自制Teriyaki酱是一种粘稠的甜味和咸味酱,在家里很容易。这款厚厚的酱汁是由酱油,蜂蜜,大蒜和生姜制成的,可用作腌料或在您最喜欢的鸡肉,牛肉或虾食谱上淋上雨水。了解如何使其更健康,无麸质,只有几种简单的成分掉了!

课程 晚餐,午餐,腌料,酱汁
菜肴 Asian
准备时间 5 分钟
厨师时间 5 分钟
总时间 10 分钟
祭品 8 祭品
卡路里 53 kcal.
伦敦巴西

原料

  • 杯子 酱油 无麸质,或塔玛丽酱
  • 1 TBSP。 米醋
  • 2 TBSP。 棕色或椰子糖
  • 2 TBSP。 蜂蜜 或纯枫糖浆
  • 2 丁香 大蒜
  • 1 TSP。 姜蓉 或剁碎的姜
  • 1 TSP。 芝麻油
  • 1 TP。拉差辣酱 可选的
  • 2 TBSP。 玉米淀粉 或木薯淀粉
  • ½ 杯子 + 2 TBSP。水 分为

指示

  1. 除了淀粉和2汤匙水外,将所有成分添加到高热中的中型平底锅。
  2. 将酱汁煮沸,然后将热量减少到低。煨1-2分钟或直到糖开始溶解。
  3. 通过将淀粉和水在一个小碗中搅拌在一起,使淀粉浆料搅拌在一起,直到平滑。
  4. 将淀粉浆料添加到平底锅上。
  5. 在低热中搅拌2-3分钟,直至其增厚至所需的一致性。 (酱汁也会变得更加加厚。)
  6. 在鸡肉,三文鱼或一些牛肉泰雅饼包上使用泰里亚妥酱。

食谱笔记

  • 这个食谱产生1杯Teriyaki酱。
  • 两汤匙等于一个份额。
  • 酱汁可以存放在冰箱中长达5天。
营养成分
自制Teriyaki酱食谱
Amount Per Serving
卡路里 53 来自脂肪9的卡路里
%每日价值*
胖的 1g2%
饱和脂肪1g.6%
557mg24%
20mg1%
碳水化合物 11g4%
纤维1G4%
糖7G8%
蛋白质 1g2%
维生素C 1mg1%
3mg0%
1mg6%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。