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一把木勺服务于这个低碳水化合物,keto配菜。
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菜花奶汁

奶油,俗气,健康,低碳水化合物,秘密易于制造 - 这款花椰菜Au Gratin将把你的其他砂锅食谱羞辱!花椰菜小花在烤箱里烤,扔在奶油奶油奶酪酱中,配上巴马干酪,然后烤到金色和脆皮。您可以服务于这款素食和典型的配菜,适合花哨的感恩或假日晚餐,或为忙碌的几周膳食准备!

课程 Side Dish
菜肴 American
准备时间 10 分钟
厨师时间 45 分钟
总时间 55 分钟
祭品 8 祭品
卡路里 156 kcal.
伦敦巴西

原料

  • 1 大头花椰菜 切成小花,约5杯
  • 2 TBSP。 橄榄或鳄梨
  • 1 TSP。 分为
  • ¼ TSP。 黑胡椒
  • 2 TBSP。 牛油 或油
  • 2 丁香 大蒜
  • 2 TBSP。 面粉 无麸质1比1混合
  • 1 ½ 牛奶 普通或腰母
  • ¾ 杯子 起司 Gruyere,Asiago,或混合
  • ½ 杯子 帕尔马干酪 磨碎,分开
  • ¼ TSP。 干百里香
  • ¼ TSP。 香菜
  • ¼ 杯子 潘库面包面包屑 无麸质,可选

指示

  1. 预热烤箱到425°F. .

  2. 将花椰菜小花加入13乘9英寸的烤盘以及2汤匙油,½茶匙盐和茶匙黑胡椒。

  3. 折腾结合并将花椰菜涂在盘中。在预热的烤箱中烘烤15-20分钟。
  4. 虽然花椰菜烘烤,但加入2汤匙黄油,将大蒜压碎到大型煎锅或平底锅上。在中加热搅拌1分钟。
  5. 将面粉撒在锅中,搅拌1-2分钟,直到它开始形成糊状物。
  6. 将热量减少到中低。倒入室温牛奶,一次¼杯,每次加入后都在搅拌良好。等待添加下一个金​​额,直到酱汁增厚。
  7. 一旦添加了所有牛奶,就会在Gruyere奶酪,¼杯巴马干酪,½茶匙盐,百里香和香菜中关闭热量并混合。
  8. 将酱汁倒在烤的花椰菜和折腾结合。
  9. 混合在一个小碗中剩下的糖浆奶酪和面包屑。撒上花椰菜。
  10. 将烘箱温度降至400°F并将花椰菜盘返回烘箱20-25分钟。

  11. 对于额外的脆皮,烤砂锅,在高烤面上2-3分钟。

  12. 用新鲜的百里香服务,享受!

食谱视频

食谱笔记

  • 对于keto饮食: 留下面包屑,将营养值带到156卡路里,7碳水化物和2克纤维。
  • 随时替代Gruyere奶酪,为白奶酪混合物,马苏里拉,轻度切达乳酪或白色切达乳酪。
营养成分
菜花奶汁
Amount Per Serving
卡路里 156 来自脂肪108的卡路里
%每日价值*
胖的 12g18%
饱和脂肪5g.31%
胆固醇 19mg6%
596mg26%
208mg6%
碳水化合物 7g2%
纤维2G8%
糖2G2%
蛋白质 7g14%
维生素A. 223IU4%
维生素C 31mg38%
263mg26%
1mg6%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。