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素食布鲁塞尔豆芽沙拉在感恩节的碗里供应。
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剃须抱子豆芽沙拉

薄薄的布鲁塞尔甘蓝与蔓越莓和核桃混合在一起,然后扔进奶油,自制的蜂蜜芥末酱。这种简单的沙拉配方很容易获得感恩节或圣诞晚餐或甚至是工作日午餐的膳食准备。您也可以轻松制作这种无麸质和素食盘素食者!

课程 Side Dish
菜肴 American
准备时间 20 分钟
总时间 20 分钟
祭品 8 祭品
卡路里 215 kcal.
伦敦巴西

原料

  • 1 磅。 布鲁塞尔豆芽
  • 杯子 鳄梨或橄榄
  • 2 TBSP。 苹果醋
  • 2 TBSP。 蜂蜜 或纯枫糖浆
  • 1 TSP。 百里香 新鲜的
  • 1 ½ TSP。 第戎芥末
  • ½ TSP。 去尝尝
  • TSP。 黑胡椒
  • ½ 杯子 蔓越莓干
  • ½ 杯子 核桃 粗粗地切一下
  • ¼ 杯子 南瓜子 烤和盐渍
  • ¼ 杯子 帕尔马干酪 磨碎

指示

  1. 使用锋利的刀子修剪豆芽的末端。将布鲁塞尔萌芽切割并将个别芽切成4-5英寸的碎片。用剩下的布鲁塞尔豆芽重复这个过程。
  2. 将油,醋,蜂蜜,百里香,芥末,盐和胡椒添加到高速搅拌机或食品加工机上。混合20-30秒,或直到光滑。
  3. 在预热350°F烤箱中的烤面包核桃7-8分钟,或直到轻微褐色。

  4. 结合剃光的布鲁塞尔豆芽,蔓越莓,烤核桃,南瓜种子,奶酪和沙拉酱在一个大碗里。折腾直到合并得很好。

  5. 用额外的帕尔马干酪和撒上新鲜的百里香服务沙拉。享受!

食谱笔记

  • 如果您有剩余的沙拉,它将在冰箱中保持良好,长达2-3天。
  • 只需注意,每天都与沙拉酱一起存放,粗鲁的豆芽将得到。  
营养成分
剃须抱子豆芽沙拉
Amount Per Serving
卡路里 215 来自FAT 144的卡路里
%每日价值*
胖的 16g25%
饱和脂肪2g13%
胆固醇 2mg1%
195mg8%
269mg8%
碳水化合物 16g5%
纤维3G13%
糖9G.10%
蛋白质 5g10%
维生素A. 481IU10%
维生素C 49mg59%
70mg7%
1mg6%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。